氏名:脇坂博幸 生年月日:1949年 8月 9日 生産者グループ名:雲仙自然菜園グループ
住所:長崎県雲仙市
生産従事者:脇坂博幸、澄子、和芳、理賀、田口 5名

■ 栽培の特徴
無農薬、無化学肥料は勿論、できるだけ自然に近い形で、作っています。肥料をたくさん必要とする作物は仕方がないのですが、そうでないものは、出来るだけ外部から何も入れない栽培をしています。
 自然環境や生態系を壊さない農業をめざします。
地域特性(気候・土壌)
九州の長崎ですので、温暖で夏はとても暑く、冬はやや暖かな気候です。
 夏場の野菜は、送れませんが、冬はたくさんの野菜が出来、出荷できると思います。
土は、火山灰と赤土が混じった土で、根物には少し型が悪くなりますが、味は、とてもいい物が出来ます。
備考

品目 出荷時期 作付け
面積
ブロッコリー 12月〜2月  20a
インゲン豆 10月〜11月  5a
玉ねぎ 4月〜6月  30a
南瓜 6月〜  20a
人参 12月〜1月  10a
レタス 1月〜2月  5a
カリフラワー 12月〜2月  5a 
馬鈴薯(春) 5月〜6月  10a
馬鈴薯(秋) 12月〜1月  10a
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